Go for Green!
Das Green Food Festival macht zum ersten Mal in Hamburg halt – mit Facts & Fun rund um nachhaltige Ernährung
So geht Sustainability mit Genuss! Am 11. und 12. Juni 2022 kommt das wohl nachhaltigste Food-Event Hamburgs in den Inselpark Wilhelmsburg. Beim Green Food Festival können wir uns im dortigen Wälderhaus und Wasserwerk über ressourcenschonende Lebensmittelerzeugung sowie ökologisch sinnvolle Ernährung informieren und natürlich auch eine tolle Auswahl an köstlichem Bio-Food vor Ort genießen…
Ausflug ins Grüne…
Ihr wolltet schon immer wissen, wo unser regionales Bio-Food eigentlich herkommt? Dann habt Ihr beim Green Food Festival im Inselpark Wilhelmsburg die perfekte Gelegenheit dazu! Bei dem zweitägigen Event am 11. und 12. Juni 2022 können wir die ErzeugerInnen, EnthusiastInnen und PionierInnen der ökologischen und regenerativen Agrarwirtschaft Hamburgs kennenlernen, die auf ihren Feldern und Wiesen, in ihren Gärten und Wäldern, ihren Bäckereien und Bienenstöcken, Ihren Käsereien und Küchen für uns, unsere Umwelt und unser Klima im wahren Sinne des Wortes Lebensmittel lebendig werden lassen, backen, kochen, produzieren, imkern und sähen, pflanzen und ernten.
Und natürlich gibt es auch Futter für unser Hirn mit interessanten SpeakerInnen aus der nachhaltigen Foodszene zu innovativen Konzepten, Artenvielfalt, gesunder Ernährung, veganer Ernährung. Zudem geben ErzeugerInnen und Anbauverbände Einblicke in die ökologische Agrarwirtschaft und stellen neue Projekte in Hamburg vor, wo wir Leckeres und Köstliches aus unserer Region bekommen können.
Schlemmen – ganz sustainable!
Natürlich gibt es beim Green Food Festival in Hamburg nicht nur spannende Informationen rund um nachhaltige Lebensmittel und Ernährung, sondern auch jede Menge Leckeres zum Probieren! Am Sonntag verwöhnt uns im Wasserwerk eine handverlesene Auswahl an Food-AusstellerInnen mit ihrem köstlichen Bio-Food.
Und wir können auch selbst aktiv werden – dank eines abwechslungsreichen Workshop-Programms. Zum Beispiel beim Kurs “Mit Pflanzen färben und nachhaltig verpacken”, bei dem uns die Künstlerin und Textildesignerin Tomomi Fujiwara zeigt, wie wir z.B. mit Zwiebelschalen oder Avocadokernen Baumwolltaschen oder Furoshiki-Tücher färben. Auch die Kleinen kommen auf ihre Kosten, z.B. beim Kinder-Kurs “Entdeckungsreise in die Welt der Wildpflanzen”. Dort begeben sich die Kids auf die Suche nach Pflanzen wie Giersch, Gundermann und Wegerich und lernen sie spielerisch und mit allen Sinnen kennen. So wird das Green Food Festival zum Genuss für die ganze Familie!
Weitere Infos ZUM GREEN FOOD FESTIVAL ERHALTET Ihr unter:
Hier findet Ihr das Museum für Kunst und Gewerbe in den Sozialen Netzwerken:
Fotos: © Daria Shevtsova/pexels.com, © Sri Lanka/unsplash.com,
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