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Erfrischendes Buttermilch-Zitronen-Eis by Bintu Cham

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BODY & SOUL, BY BINTU CHAM, REZEPTE

Erfrischendes Buttermilch-Zitronen-Eis by Bintu Cham

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Erfrischendes
Buttermilch-
Zitronen-Eis

by Bintu Cham

Eiskalt genießen! Dieses selbstgemachte Buttermilch-Zitronen-Eis sorgt an warmen Sommertagen für eine gesunde Abkühlung: Es ist erfrischend leicht, nur dezent gesüßt und frei von künstlichen Zusatzstoffen sowie Stabilisatoren. Dabei punktet es nicht nur mit seinem extrem leckeren Geschmack, sondern auch mit seinen healthy Benefits: Buttermilch unterstützt die Verdauung mit wertvollen Probiotika und die Zitrone versorgt uns mit dem Power-Antioxidans Vitamin C für ein starkes Immunsystem sowie schöne Haut. Top: Das coole Dessert ist in nur wenigen Minuten zubereitet und nach ein paar Stunden im Gefrierfach direkt bereit zum Löffeln – yummie!

ZUTATEN FÜR 3 PERSONEN:
● 500 ml Buttermilch
● 200 ml Sahne
● 1 Zitrone
● 30 g Rohrohrzucker
● 1 MSP Zimt
● 1 MSP Kardamom

ZUBEREITUNG:

Sahne schlagen, Zitrone waschen und Schale raspeln. Anschließend die Zitrone auspressen. Buttermilch, Sahne, Zitronenraspel, Zitronensaft und Zucker und Gewürze vermischen, in einen verschließbaren Behälter geben und ca. 4 Stunden einfrieren. Das fertige Eis herausnehmen und in Dessertschalen portionieren. 

Weitere Infos zu Bintu Cham erhaltet Ihr unter:

www.bintu-cham.de

Hier findet Ihr Bintu Cham in den Sozialen Netzwerken:

Fotos: © Bintu Cham

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