5 Fakten by Bintu Cham: Wasser

Welche Aufgaben hat Wasser in unserem Körper?

Wasser hat in unserem Körper eine Vielzahl von wichtigen Aufgaben:

• Hydrolyse: Energiegewinnung aus Wasser, reguliert somit unseren Energie-Haushalt und ermöglicht alle energieverbrauchenden biochemischen Prozesse
• Regulierung des Stoffwechsels & Fettstoffwechsels
• Aktivierung der Organfunktionen wie z.B. Leber & Darm
• Sorgt als „Gleitmittel“ für eine optimale Gelenkflüssigkeit
• Natürliches Verdünnungsmittel für Blut, Schweiß & Lymphflüssigkeit
• Aufbau, Erneuerung & Reparatur von Zellen und Geweben
• Reaktionspartner für die Aufspaltung von Vitaminen und Mineralstoffen

Die ausreichende Zufuhr von Wasser sollte also auf unserer täglichen Gesundheits-Checkliste ganz oben stehen, denn viele kleine Alltags-Missbefindlichkeiten lassen sich allein durch vermehrtes Wassertrinken einfach „wegspülen“. Ob Kopfschmerzen, knackende Gelenke oder ständiger Energiemangel, Wasser ist ein absoluter Booster!

TIPP: Wasser ist gleichzeitig auch das perfekte Anti-Aging-Elixier, denn es unterstützt die Zellregeneration und sorgt für eine jugendliche Haut und ein straffes Gewebe.

Stilles Wasser oder Wasser mit Sprudel?

Stilles Wasser hat einen pH-Wert von 7 (pH-Wert: Gradmesser für Säuren oder Basen), liegt also im pH-neutralen Bereich und korreliert daher optimal mit unserem von Natur aus festgelegten Blut-pH-Wert, der sich in dem leicht basischen Bereich von 7,35 – 7,45 befindet (der saure Bereich beginnt ab pH-Werten unter 7). Wir sind also von Natur aus „Basische Lebewesen“, denn nur in diesem Milieu laufen alle Stoffwechselprozesse optimal ab: Die Viskosität des Blutes und somit seine Aufnahme- und Transportfähigkeit von Sauerstoff und Nährstoffen, alle Drüsen- und Organfunktionen, sowie der gesamte Zellstoffwechsel benötigen dieses basische Milieu, um langfristig reibungslos ablaufen zu können. Fügt man stillem Wasser nun Kohlensäure oder wie man allgemein sagt „Sprudel“ hinzu, verschiebt sich der neutrale pH-Wert des Wassers in den sauren Bereich und je nachdem wieviel man davon täglich trinkt, führt dies langfristig auch zu einer Verschiebung des Blut-pH-Wertes, wodurch nach und nach sämtliche Stoffwechselprozesse und Organfunktionen aus dem Gleichgewicht geraten. Vor allem der Leberstoffwechsel wird in seiner Funktion gehemmt, wodurch sich die Fettverbrennung verlangsamt und es langfristig zu einer vermehrten Gewichtszunahme aufgrund von Fett- und Wassereinlagerungen kommen kann.

TIPP: Achte darauf, grundsätzlich möglichst stilles Wasser zu trinken. Wenn du jedoch ab und zu mal Lust auf ein Getränk mit „Sprudel“ hast, ist das als „Genuss-Highlight“ völlig in Ordnung.

Der perfekte Start in den Tag: Ein Glas Wasser am Morgen

Das Wissen um die positiven Wirkungen des Wassertrinkens am Morgen, direkt nach dem Aufstehen, ist so alt wie die Menschheit! Ob bei Zimmertemperatur, lauwarm oder wie im Ayurveda heiß, angereichert mit Ingwer & Zitrone, genossen, den Tag auf leeren Magen mit Wasser zu beginnen, ist der perfekte Start! Du hast Lust es mal auszuprobieren? Folgende Wirkungen erwarten dich:

• Ausspülen von über Nacht abgelagerten Giftstoffen aus Zellen & Geweben
• Stoffwechsel-Boost: Der Körper muss das zugeführte Wasser „aufheizen“ und verbrennt dadurch Kalorien (trinkt man das Wasser heiß mit Ingwer, wirken seine Scharfstoffe als äußerst stoffwechselanregend)
• Vorbeugung von Blasenentzündungen und Nierensteinen, alles wird gut durchgespült
• Linderung von Magenverstimmungen durch Verdünnung der Magensäure
• Anregung der Verdauung: Wasser am Morgen regt die Darmperistaltik an
• Schöne Haut & Haare durch ausreichende Versorgung mit Feuchtigkeit von „innen“
• Bei Diäten: Lindert das Hungergefühl und hilft dabei die Nahrungsmenge ohne„Stress“ zu reduzieren

TIPP: Probiere einfach mal die verschiedenen „Temperaturgrade“ des Wassers aus und teste, was dir am besten bekommt. Nicht jeder mag z.B. Wasser mit Ingwer und sollte sich daher nicht dazu zwingen.