Food News
JANUAR 2024

Cheers, New Year!
Auf das neue Jahr stoßen wir mit dem neuen “Cola Microdrink” von Waterdrop an. Der bietet nämlich so einige Benefits im Vergleich zu herkömmlichen Softdrinks – er ist nachhaltiger, ohne Zucker, ohne Kalorien aber dafür mit dem erfrischendem Geschmack von Kolanuss und grünem Kaffee. Die neue Sorte ist in limitierter Anzahl erhältlich, ebenso wie passende Drink-Accessoires wie Glas-Strohhalme und Gläser im Dosen-Design. 12er Pack, ca. 9 €
Den Geschmack des Winters fängt die Gewürzmanufaktur Fliegerlust mit der neuen Edition “Alm Rosi” ein, die jedes Käsefondue und Raclette perfekt verfeinert.
“AlmRosi” für Fondue und Raclette von der Fliegerlust, ca. 7,50 €


Natur pur!
Fischsauce ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Allerdings ist sie dank langer Transportwege aus Fernost oft nicht gerade nachhaltig. Die österreichische Brand Genusskoarl will das nun ändern und präsentiert mit der „Bio-Fischauce“, die erste traditionelle Fischsauce in Bio-Qualität, die in Austria und Deutschland erhältlich ist. Beim neuen Genusserlebnis trifft feinster Bio-Alpenfisch aus dem malerischen Mariazeller Bergland auf Umami-Geschmack. Zum feinen Geschmack, sind Regionalität, die Verwendung von Bio-Fisch, die nachhaltige Nutzung des ganzen Fisches, minimaler, natürlicher und schonender Ressourceneinsatz und der Glocal-Ansatz zentrale Aspekte bei der neuen Bio-Würzsauce. Sie besteht rein aus zwei Ingredienzien: beste Bio-Forellen und -Saiblinge, sowie Vollsalz aus dem Salzkammergut – und sonst gar nichts. Ca. 10 €

Edles Duo
Karo Kauer Label und Kessler, die älteste Sektkellerei Deutschlands, haben eine limitierte Special Edition Box designt mit einem Sekt der Sorte Jägergrün, einem Sektverschluss mit Karo Kauer Label Logo sowie einem vom Karo Kauer Label designten Seidentuch. Ca. 69 €

It’s Tea-Time…
Der Start in den Tag ist so vielfältig wie das Leben selbst – von chaotisch-hektischen Momenten bis hin zu ruhigen Augenblicken des Genießens. Für die Morgenroutine mit einem Hauch von Frische und Energie kann die Bio-Teeneuheit „Morning Berry“ von Pukka sorgen. Der beerige Bio-Tee wurde von den KräuterexpertInnen mit Bedacht kreiert, um einen belebten und koffeinfreien Start in den Tag zu ermöglichen. Die Kombination aus Rooibos und fruchtiger schwarzer Johannisbeere wird ergänzt durch schwungvollen Ginseng und einer Note aromatischen Rosmarins. Perfekt für einen energetischen Morgen. Ca. 4,50 €
Fotos: © PR
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